大阪の起業家：餅の起業日誌【＋直感力！】

今日は某会社のネットショップコンサルとしてのお仕事で
お付き合いいただいている社長と一緒に、西梅田まで行って来ました☆

複合商業施設「ハービスent」にある某会社の関西支社長と打ち合わせです。

実は、2004年に竣工して以来1,2度しか行ったことがなかったのですが
平日の午前ということもあってかガランとしていて人通りが少なかったです。
1Fにはブルガリやグッチ、ティファニーなどの高級ブランド店がずらり。
休日には人でにぎわっているのかな？今度は休日に行って確認してきますね☆

さて、その会社のオフィスは梅田（大阪駅）が一望できる階にあり、
眼下には以前から「今後どうなるのか？」と興味を抱いている
「梅田北ヤード再開発」があり、話題はそちらへ。

JR大阪駅の北側にあり、大阪のランドマークシンボル「新梅田シティ」ビルへの
動線となる場所、「梅田北ヤード」。2001年にはヨドバシカメラマルチメディア梅田が
出来てからは、だんだん人が集まるようになってきています。

現在大阪駅が大規模な改修作業に入っていて、
そちらが2011年に完成予定なんですが、
その際に高さ150ｍの高層オフィスを含む複合ビルが建設されるそうです。
大丸や阪急など、キタを代表する百貨店も出店するとか。

最近では淀屋橋～本町あたりの御堂筋界隈も再開発が進んでいて、
オフィスビルが次々出来るようです。

10%を越すといわれている大阪市内のオフィス空室率（東京は5～6%）を
改善するような大阪キタの起爆剤となるか・・・。

僕としては人を呼び込むカンフル剤のような施設が欲しいところです。
HEPナビオの上に出来た観覧車のような。
かといって、フェスティバルゲートの二の舞は避けなければいけませんが

打ち合わせの際には、大阪にいかに人が集まる場所にするか、
その具体的なアイデアとして、サファリパークを作れば面白い、
などなど激論を交わしました☆

もともと元気があり、計り知れない底力を持っている大阪で
仕事をさせてもらっている一人として、勉強になり、超刺激的な午前でした。
  

日本の力は、アレンジ力だ！（１）　のつづきです

たとえば小売店に訪れるお客様は以下の2パターンに大別されると
思います。

１．どうしても欲しいモノがあって、お店の中のモノをあれこれ選んでいる
（＝ここで何か買いたいなあ）

２．なんとなしに入店して、特に欲しいモノはないけれどあれこれ見ている
（＝いいものがあれば買ってもいいなあ）

この１．と２．の違いがあるのに、どんなお客様にも月並みな掛け声では・・・。
ちょっと芸がありませんよね。。。

芸がない・・・そう、僕は接客販売は芸、アートの一種だと思っています。

１．の場合でも２．の場合でも、お客様は、実は何を買うか明確な決断は
ほとんどしていません☆
「なんとなくこれが欲しいな」という漠然とした欲求だけがあります。

たとえば、先日こんなことがありました。

僕がランチで中華料理屋さんに入った時、なんとなくラーメン食べようかな、と思っていたんですが
メニューをみてどれにしようか思案しているところに、店員さんが「今日のランチはかに玉なんですけど、アツアツで
美味しいですよ」とびっくりするくらいの笑顔で一言添えてくれたので、「じゃあ、それにします」とオーダーし・・・
そしてオススメどおり、めっちゃ美味しかったんです。

何を食べようか決めかねているのを瞬時に見て、さりげなくアドバイスしてくれ、
またそれが美味しかったので、満足したランチタイムでした☆
（最初からいきなりかに玉を勧めてくれたのではないんです）

お客様にとって、来店してから購入し、お店を去り、そして購入後までの
一連の「体験」がトータルで満足いくもの、或いはそれを超えるものであれば
お店にリピートしてくれる可能性はぐんとあがります☆
そんな体験をプロデュースしてあげるのが、接客業の店員さんなんです。

「KY」ならぬ「空気を読む力」、すなわちお客様一人一人への
接客対応のアレンジ力がより求められる時代になっています☆

話がちょっと接客ばかりへと逸れてしまいましたが、
次回は、このアレンジ力こそが日本が持っている最大の力であり、
それをもっと活かすべき時代が来た、という僕の思いの核心に触れたいと思います。
  

・・・って実は大阪市内なんですが。

ここは雪国かいな！！？っていうくらい雪が降っています。
珍しく数センチ積もってます。大阪だけでなく関西地方全域に
降っているようです。

打ち合わせ出発前の事務所の最寄り駅です・・・


だけど、超寒い！ってほどではないし、きっと明日には
雪は溶け始めそうです。

久しぶりに雪が積もって、うちの息子も自宅前で
近所の子供たちと雪遊びをしたそうです☆

今日は今から事務所にこもってパソコンで一仕事☆

その前に・・・昼食をとり損ねたので、今から少し早い
晩御飯を食べます


  

あ、アレンジカではなくて、アレンジ「力（りょく）」です

一体なんのこっちゃ？！ですが、僕の仕事における一番重要な考え方なんです☆

いわゆる先進国の一端を担う日本は、物質的に豊かな国になっていることから
高度成長期を支えた製造業を営む人々が減少し、総就業者に占めるサービス業の
割合は年々上昇しています。

では、一体サービス業って何なのか？

いろんな解釈がありますが、僕は「付加価値プロデュース」業と
思っております

たとえば、僕らがレストランに食事に行くとして、
「食事に行く」という単純な目的よりも、レストランの空気や店員さんの対応、
料理が出てくる「間」などをひっくるめて「愉しいひととき」を過ごしに行く、
というトータルな体験をするために行っているんだと思います

そういう意味で、お店としては食事だけではなくて、
お客様を飽きさせないように、いろんなところに細かな気遣いがなされて行くんですね☆

レストランだけでなく、日本の多くの仕事がサービス業になっている、ということは、
僕だけが感じていることではないと思います。


また、海外に行って、日本に帰ってきたときに「日本ってすごいなー」と感じるのは、
やっぱりそのサービス精神。

電車やバスで日本語どころか英語で到着駅のアナウンスをしてくれるし、
エレベーターでは自動音声が流れるし、
どこにいっても「いらっしゃいませ」と声をかけられるし、
便座はあったかいし(笑)、至れり尽くせり。

だけれど最近、日本人が本来得意であるはずのサービス業が、
「なんだかな・・・」と思うことが多いです。

たとえば、洋服屋での「よかったら広げてみてくださいね～～」の声。

接客という、一番わかりやすいサービス業であるはずなのに
声のトーンが乾いていて、電車のアナウンスと一緒やん！！て思ってしまいます。


・・・いかん、「アレンジ力」について書き始めたら、
書きたいことが増えてきたので、続きは明日に回します。

餠＠フルプラス
  

2月に入って複数の案件が徐々に稼動しつつあり、ちょっとずつ忙しくなってきました。
昨年から携わっているサイト運営事業、ホームページ制作事業に加えて、
昨年末に行ったベトナム関連の事業や、起業する以前から絶対やると決めていた事業・・・。

昨日のブログにも書きましたが、
どれもこれも、自分にとって大切なご縁があってこそ、出来るもの。
人一人が出来ることなんて、たかが知れています。
毎日、人とのつながり＝絆の大切さをひしひし感じながら活動しております☆

そんな中、本日をもちましてフルプラスに１人、新たにパートナーが加わりました
感性が鋭くてかつほっこり暖かい、心強いパートナーです

詳しいことは今書けませんが、上述の「絶対やる」事業を進めていくにあたって
欠かせない人です。

志を一にした人とともに、でっかい夢をかなえるために仕事をする幸せを
さらにさらにかみ締めつつ、道のりは決して平坦ではありませんが
2008年も走り続けます。

感謝。  

昨日は朝から晩までずっと打ち合わせでした☆

午前中は、今後僕が展開していく家具事業について、
インテリアコーディネーターの方と。
午後は、某社長さんお二方と、互いのビジネスの今後について。
その後、なじみのBarでBarオーナーと極秘会議。

どれも実現に向けて進んだ一日となりました

打ち合わせといっても、実は雑談がほとんどなんですが、
この「雑談」こそが、打ち合わせの命なんですね

みんなパワーがあり、人との絆を大切になさる社長さんたちとの
雑談の中から生まれてくるひらめきとアイデア、そして
それだけで終わらない、実行力

人間ひとりで出来ることは限られてしまいます。
そんな中、こうして周りにいてくださる方々と意見を交換して、
それを人・モノ・カネ・心の組み合わせの妙味で
ビジネスとしての土台を作り、実現していくこと・・・。
それもなるべくスピーディーに、だけどあせらずに。

日本人がもっとも得意とする「アレンジ」力を最大限に生かして
自分の感性と直感を頼りに、計画をたてて頑張ります☆

こんな感じで、本当に良いご縁に恵まれて
愉しく仕事しています

今日は夕方まで事務所でPCに向かって作業しています。
そういえばお昼ご飯をまだ食べていないので
今から食べてきます